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2025年中盘点:无糖茶格局已定,电解质水胜负未明|食饮江湖

2025-09-10

进入7月,高温难耐。酷热的天气也带动着瓶装饮料市场进入了旺季。

农夫山泉最先发力,1.5L装的东方树叶一经问世,便被消费者围观。青柑普洱、茉莉花茶、乌龙茶三种口味,一箱6瓶,优惠后的价格为59.4元。

更大的容量,更低的价格,更有冲击力的包装,饮料行业的内卷已经走进了全新的阶段。

作为趋紧的消费市场中,不多的亮点,饮料行业在2024年实现了极为可观的爆发。尼尔森IQ数据显示,2024年1-11月饮料全渠道销售额同比前一年增长7.8%,其中线下增长7.4%,线上增长11.6%,其中健康化饮品代表性的即饮茶和功能饮料分别增长了16.6%和12.1%,碳酸饮料则下降了0.8%。其中,1-11月的无糖茶销售额增速不减,同比增速60%。

但进入2025年,这种势头是否还能持续,就需要打个问号了。无糖茶的增长势头有了明显的减弱,电解质饮料后生可畏,但体量仍然有限,而有糖茶作为饮料市场的基本盘,头部品牌增长依旧乏力,而后来者却出现了大举增长的架势。

站在2025年的中间节点,回望饮料行业的发展,这或将成为一个新旧格局交替的变化之年。


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